Seminario Zagarise
Su invito dell’Amministrazione comunale di Zagarise, che ha organizzato l’evento dal titolo “I seminario di studio sui prodotti del territorio per lo sviluppo delle microimprese” il 18 agosto 2021, è intervenuto il prof. Stefano Alcaro, nella triplice veste di ordinario di Chimica Farmaceutica presso l’Università Magna Grӕcia di Catanzaro, affiliato allo spinoff Net4Science e presidente dell’Associazione CRISEA.
Il tema che ha trattato ha riguardato “Tecniche avanzate in Nutraceutica applicate a componenti bioattivi della Dieta Mediterranea” ed ha consentito di divulgare ad una platea di potenziali interessati le azioni che CRISEA intende condurre nel prossimo futuro. Grande è stato l’interesse dimostrato in particolare da aziende di alta qualità del settore agroalimentare che insistono nell’area del medio Ionio catanzarese.